本产品是由解淀粉芽孢杆菌深层发酵，精制而成的固体酶制剂。
1、性能及使用范围：
本产品具有较强的水解能力，能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精，
低聚糖和麦芽糖甚至单糖。广泛用于制药、淀粉糖、纺织褪浆、酒精、啤
酒、酿造、味精、饴糖、柠檬酸等发酵工业和其他淀粉加工行业。可简化
工艺，降低生产成本和能源消耗，改善劳动条件，提高产品质量和劳动生
产率。
2、作用条件：
作用温度：50-88℃ PH：5.5-7.5 Ca2﹢浓度≥150ppm
3、产品规格：
本产品为浅黄色固体粉末，细度为85%通过40目标准筛，水分<8%酶活
力指标：1000u/g 1500u/g 2000u/g 3000u/g 4000u/g 5000u/g
6000u/g 8000u/g 9000u/g 10000u/g。
4、包装、保存：
塑料装，25公斤/袋
常温下六个月存活90% 以上，避免高温日晒。
5、使用安全：
避免吸入酶粉，若接触眼睛或皮肤立即用大量清水冲洗。
6、运输与贮存：
本产品是一种生物活性物质，贮存及运输过程中应保持低温、干燥及避
光，避免失活，6个月酶活力保存率≥80%（25℃）。 |
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